5月21日国际茶日，这个由结合国钦定的节日，不只为致敬一片绿叶人类千年文明，更呼吁世界关心茶农生计取财产可持续成长。

　　生态：茶园固碳制氧、涵养水土，但天气变化也着茶叶出产。结合国呼吁将天气顺应办法纳入茶业计谋，守护这片“绿色黄金”。

　　经济赋能：全球茶财产年产值超180亿美元，支持着1300万小农户的生计，特别正在成长中国度，茶叶出口收入是减贫的主要支柱。

　　每年的5月21日，是结合国设立的“国际茶日”（International Tea Day）。这一节日由中国从导鞭策，于2019年正式通过决议，旨正在茶叶的经济、社会取文化价值，并帮力减贫取粮食平安。茶，这枚源自中国的“东方神叶”，穿越千年、逾越国界，成为全球几十亿人的配合热爱，更是毗连分歧文明的纽带。

　　茶不只是饮品，更是文化的载体。从陆羽《茶经》奠基茶学系统，到茶马旧道亚欧商业；从日本茶道的禅意美学，到英国下战书茶的社交风尚，2024年，结合国教科文组织巴黎总部的“国际茶日”庆典上，中国绿茶、日本等国的特色茶品同台展现，京剧《梨花颂》取茶艺表演交错，注释“茶和全国”的东方哲学。正如斯里兰卡代表所言：“茶文化源于中国，却成长出奇特魅力，”。