财产成长 中国茶叶出口面对的绿色商业壁垒及应

2025-04-21 16:04 进出口贸易动态 | Company News 阅读:

  正在国内茶叶出产过程中,环保认识的缺乏是一个不容轻忽的问题。一些茶叶出产企业往往过于关心产量和经济效益,而对茶叶种植和加工环节的缺乏脚够的注沉,或者为了逃求产量而过度利用农药、化肥等化学物品,而持久过量的化学投入不只会对土壤和水源形成污染,还可能使茶叶中残留无害物质,对茶叶的质量和消费者的健康形成潜正在的;或者为降低成本利用不合适环保要求的加工设备和工艺,导致茶叶正在加工过程中发生无害物质,如焦油、苯并芘等。除了茶叶出产企业,其他相关企业若是将烧毁物间接排放或对出产烧毁物处置不妥也会形成茶叶遭到二次污染。以上问题均是因为企业环保认识不强形成的,从而使得我国茶叶正在出口时难以达到进口国对环保和食物平安的严酷尺度。

  宣传环保,鞭策茶叶行业绿色转型。当今全球曾经深切,越来越多的国度及地域为了本土的生态,确保人类和动动物的健康取平安,不竭加强保规的制定,实施更为严酷的环保尺度。正在如许的国际下,我国茶叶财产反面临着史无前例的挑和,我国茶叶难以满脚日益提高的国际环保尺度,国际合作力逐步削弱。为了应对这一挑和,必需采纳积极的办法,普遍宣传环保的,加强监管和执度,指导更多茶叶企业关心问题,认识到的主要性,自动参取到环保步履之中。

  强化茶叶种植、加工、运输过程办理,提高茶叶质量。为了无效应对绿色商业壁垒的挑和,茶叶企业对财产整个流程进行全面优化,旨正在显著提拔茶叶的全体质量。

  2024年,我国出口欧盟的茶叶因唑虫酰胺超标欧盟入境。按照美国食物药品监视办理局(FDA)网页数据,2016年我国绿茶因标识无英文等问题遭到美国FDA传递,花卉茶则因被检测出成分不及格而遭到警示;2020年来国广东的绿茶因标签错误被美国FDA从动。

  同时,正在茶叶行业转型升级的过程中,企业需要正在升级加工设备、研发新产物等方面投入大量的人力物力,资金不脚问题也严沉了茶叶行业的绿色可持续成长。为了进一步提高我国茶叶财产的合作力,需要加大对茶叶行业的资金搀扶,例如扶植绿色茶园、研发绿色过滤手艺、引进国外先辈设备等,确保我国茶叶的环保无污染,鞭策茶叶加工手艺的改革,推进茶叶质量取绿色尺度同步提拔。

  因而,文章深切阐发我国茶叶出口碰到的绿色商业壁垒类别,从茶叶出产手艺、茶叶出产尺度和茶叶企业环保认识等方面分解我国茶叶出口碰到绿色商业壁垒的缘由,并从、行业、企业三个层面提出我国茶叶出口绿色商业壁垒的对策,以鞭策我国茶叶财产绿色、健康、可持续成长。

  不只如斯,供应链办理的公开通明,也有帮于茶叶企业降低出产过程中的风险,削减农药、化肥等化学物质的利用,遵照环保和可持续成长的准绳,确保茶叶的质量,并以更好的办事质量来取得国际消费者的信赖,树立优良的国际抽象,提高我国茶叶产物的国际合作力。

  博士,武汉城市职业学院传授,美国麻省大学分校拜候学者。研究标的目的为立异办理、FDI;掌管国度社科基金项目一项、教育部人文社科基金项目一项、其他省部级项目两项、教育厅项目四项、教育部协同育人项目三项;颁发SSCI、CSSCI、北大焦点等期刊论文近三十篇,已出书学术专著三部。

  按照欧盟食物和饲料类快速预警系统(RASFF)数据统计,2003年至2023年的20年间,我国出口至欧盟的茶叶因农药残留超标问题被实施了228次召回或;2022年因我国绿茶标签缺失、不完整、不准确进行了传递。表5为2020~2023年间我国茶叶出口至欧盟被传递的次数及相关消息。由表5可知,近几年我国茶叶出口欧盟被传递次数总体呈上升趋向,碰到的次要妨碍是唑虫酰胺、啶虫脒等农残超标,给我国茶叶出口形成了大量的经济丧失,也严沉损害了我国茶叶的国际抽象。

  成立茶叶品牌,提高国际出名度。虽然中国的产茶量位居世界首位、具有世界上最广漠的茶叶种植面积、最丰硕的茶叶品种,但中国茶叶界上的影响力还常无限,中国品牌正在国际上的出名度较低,目前正在国际上能够叫得上名号的茶品牌凤毛麟角。相较于世界上出名的茶品牌,好比英国Twinings(川宁)、Lipton(立顿),美国Tazo、The Republic of Tea(国茶),我国的茶企业似乎愈加专注于茶叶的质量和保守工艺,而忽略了品牌扶植和市场营销的主要性。

  按照中农促茶财产分会统计的数据,截至2024年,我国茶叶已销往世界五大洲的120多个国度和地域;茶叶的出口总量达37。41万t,占领了全球茶叶供应量的40%;出口额为14。19亿美元。2024年我国茶叶总出口量相较于2017年的35。53万t,增加了1。22万t;茶叶总出口额相较于2017年的16。10亿美元,削减了1。91亿美元。

  最初,正在运输阶段,茶叶企业应选用合适食物平安及环保原则的包拆材料,防止茶叶正在运输过程中遭到污染。同时,加强运输办理,建立茶叶逃溯系统,确保正在质量问题呈现时能敏捷定位问题泉源,并高效处理。

  援用格局:杨兴锐,孙婉琪,杨雪,等。 中国茶叶出口面对的绿色商业壁垒及应对策略[J]。 中国茶叶加工, 2025(1)! 63-69。

  中国的茶叶认证涵盖了绿色食物、无机食物、无公害食物等多种认证,认证机构浩繁,认证尺度存正在交叉和堆叠,认证成果也存正在着差同性和不确定性。可是,这些认证机构和尺度正在国际上的承认度纷歧,茶叶出口可能需要多个认证机构的查验和审核;若是要获得国际承认的绿色认证则需要昂扬的费用和复杂的法式,且需要每年从头审查认证;这大大添加了茶叶企业出口的成本和难度。印度和斯里兰卡等国则通过积极鞭策茶叶企业绿色认证国际接轨不竭开辟国际市场并提高市场拥有率。

  从出口国和地域来看,2023年我国茶叶出口到120多个国度和地域,此中多为成长中国度及地域,出口到发财国度的总体规模较小。我国茶叶出口方针国多为成长中国度的缘由是因为良多发财国度设置的绿色商业壁垒较高,茶企无法达到质量要求而放弃该市场,一些茶企业因不晓得对方的绿色商业壁垒要求实施出口,最初导致产物被退回、或。

  我国于2005年公布实施了GB 2763—2005《食物平安国度尺度 食物中农药最大残留限量》,跟着科技的不竭前进和食物平安范畴的持续成长,该尺度曾经历了多次的修订取完美,以确保其顺应性和无效性。目前,该尺度的最新版为GB 2763。1—2022,明白界定了112种农药290项最大残留限量,为我国食物中农药残留的平安限量供给了明白的指点和规范;新尺度对茶叶中的农药残留限量进行了调整,新增了4种农药正在茶叶中的MRL(Maximum Residue Limit,最大残留限量)值,因而我国关于茶叶农药残留的累计达到了110项;GB 2763。1—2022还新增了花茶的农药MRL值。这表白我国对茶叶出产监管的规范日益严酷,茶叶中农药最大残留限量尺度正正在不竭完美取优化。

  正在种植阶段,茶叶企业应倾向于利用颠末国际认证的、低毒低残留的农药,并遵照绿色无机农业的尺度,积极打制绿色茶园。这不只要求加强茶园的日常办理,如按期除草、修剪、施肥等,还需留意优化光照前提,如适宜的阳光和紫外线映照,以此提拔茶叶的质量取平安性。

  为了改变这一现状,中国的茶企需要自创国际茶叶品牌成功的经验,正在注沉茶叶质量的同时使用营销策略推广我国茶文化,加强本土茶叶品牌扶植,让更多的国际消费者也能领略我国茶叶的奇特风味。

  通过这些认证,按照认证要求进行茶叶出产,不只能够起到节能降耗、绿色无污染的结果,还能满脚国际法令律例要求,提高我国茶叶正在国际上的质量抽象,有益于打破绿色商业壁垒,帮力我国茶叶的出口营业成长。天福茗茶通过了HACCP质量办理认证、ISO22000平安办理证书、美国NOP认证、欧盟EC认证等4大平安认证,具有严酷的审评尺度及产物“溯源系统”,做到了一品一码,这为其产物出口美国和供给了质量保障。

  培育龙头企业,鞭策茶叶财产化成长。茶叶行业可否更好成长,环节正在于能否有一批具有焦点合作力和带领力的龙头企业。培育龙头企业能够带动整个财产链向尺度化和规模化成长,通过成立尺度化的出产流程和系统提高财产的出产效率和产质量量,规模化的茶园出产系统也能够削减出产成本,提高整个财产的出产效益。龙头企业做为财产成长的领头羊,也能够通过整合伙本、优化设置装备摆设、立异手艺等体例,鞭策茶叶财产的现代化和财产化历程。这将有帮于提高茶叶财产的市场所作力和盈利能力,为茶叶行业的成长供给愈加广漠的空间。

  此外,针对那些尚未纳入检测范围的农药,欧盟、日本和摩洛哥均采纳了“同一尺度”的要求,即采用0。01 mg/kg的严酷限量尺度或定量限(Limit of Quantitation,LOQ)进行监管,这一行动使得我国茶叶农药残留限量尺度取这些国度之间的差距被进一步拉大。

  规范茶叶监管,加强茶叶监测系统的扶植。绿色商业壁垒之所以能对我国茶叶财产形成严沉影响,环节缘由正在于我国茶叶产物的质量尚未完全满脚国际市场的严酷尺度。正在浩繁绿色商业壁垒的形式中,绿色手艺尺度尤为显著,给我国茶叶出口带来了庞大压力,同时也反映出了我国茶叶监测系统的不完美。

  提高供应链办理通明度,树立优良的国际抽象。茶叶的出产过程涉及多个环节,包罗种植、采摘、制做、包拆等,每个环节都有可能呈现问题,影响产质量量,使我国茶叶产物难以满脚国际绿色尺度。为了应对这一问题,企业能够完美供应链办理系统,实现供应链通明化,将供应链的全过程向公开,以此来提高企业诺言。

  2017~2024年,我国茶叶出口量总体呈小幅度上升趋向,但正在2020年和2023年呈现小幅回落;我国茶叶出口额则总体呈倒“U”型态势(如表1所示);这申明外部的变化对我国茶叶的出口效益发生了必然影响,我国茶叶出口的市场所作力还有待提拔。

  加大资金搀扶,培育高质量茶叶人才。当前我国虽然正在茶叶出产总量上占领劣势,但出产手艺程度取发财国度比拟仍然存正在必然差距,我国茶叶出产手艺程度不高取贫乏资金投入和高质量人才亲近相关。正在茶叶的出产、加工、品控等环节,专业人才的缺乏极大地影响了我国茶叶质量的提高,有义务加大对茶叶专业人才的培育力度,加强对茶农的培训和教育,提高茶农的茶叶质量平安认识和技术程度,激励茶农采用绿色防控手艺,削减化学农药的利用量,极力为这一保守行业注入新的活力取聪慧。

  具体内容详见《中国茶叶加工》,2025年第1期文章《中国茶叶出口面对的绿色商业壁垒及应对策略》,页码:63-69,做者:杨兴锐*,孙婉琪,杨雪,吕碧君。

  跟着近些年商业从义的昂首,一些茶叶次要进口国以环保和健康为托言,提高茶叶进口检测尺度、设置绿色手艺壁垒以本国茶农和茶企。欧盟、美国、日本等保守的茶叶进口国和地域对于农药残留、无害金属残留和无害微生物等目标有极为严酷的,这对中国茶企形成了庞大的压力。中国茶叶出产和加工以小规模、分离化为从,同时茶叶包拆设想和研发立异程度不高,不克不及满脚等市场对包拆必需可降解、可收受接管的要求。此外,除了严酷的港口检测外,还需进口商供给原产地证明、出产加工记实等,这大大添加了中国茶叶出口的难度和商业成本。

  从表4能够得出,正在2023年,摩洛哥、加纳、乌兹别克斯坦、阿尔及利亚和塞内加尔这5个国度是我国茶叶出口的次要市场。此中,摩洛哥正在我国茶叶出口市场中占领焦点地位,其份额高达总出口量的16%,其茶叶需求品种次要是绿茶。我国出口至加纳的茶叶由2017年的1。98万t添加至2023年的3。53万t,同比增加78。4%,出口的茶叶品种99%都是绿茶;乌兹别克斯坦和阿尔及利亚也是我国绿茶出口的次要国度;俄罗斯和日本则是我国红茶的主要出口市场。出口量却难以大幅提拔,其次要缘由就正在于设立的绿色商业壁垒。按照近几年被传递的环境来看,我国茶叶出口受阻的次要缘由有农残超标、包拆不及格等,这些由绿色手艺尺度、绿色包拆、绿色卫生检疫轨制所形成的绿色商业壁垒严沉障碍了我国茶叶出口的成长。

  虽然中国曾经成立了一系列茶叶质量尺度和认证系统,但正在某些特定方面仍未能全面取国际接轨。中国的茶叶认证系统正在国际上的承认度有待提高,茶叶认证尺度要及时跟上国际商业的成长趋向和消费者需求的变化。例如,2024年,美国市场无机绿茶销量以115。7%的大幅增加,无机红茶销量增速亦达98。5%,保守茶叶销量则仅有10%摆布增幅,这一变化了美国市场消费者偏好的改变。

  面临如许的场合排场,我国茶财产必需积极应对。该当深化对绿色商业壁垒的理解,把握其背后的环保和尺度;茶财产应加强本身的质量平安节制程度,提拔出产过程的敌对度,确保产物能满脚以至超越国际环保尺度。这不只有帮于我国茶叶产物成功进入国际市场,也能提拔我国茶叶品牌的国际抽象和合作力。此外,还应积极对待绿色商业壁垒,借机鞭策茶叶财产的绿色转型,实现可持续成长。面临绿色商业壁垒的影响,和企业需要领会绿色商业壁垒对茶叶出口的影响程度、影响机制,以便采纳无效的应对策略,推进茶叶财产的可持续成长。

  积极开展绿色认证,提高我国茶叶国际承认度。想要彰显我国茶叶行业对的注沉、对茶叶质量的要求,茶叶绿色认证是必不成少的。茶叶的质量认证有良多,此中正在国际上承认度比力高的次要有ISO9000、ISO14000系列,以及GMP(Good Manucturing Practice,优良出产操做规范)、GAP(Good Agricultural Practice,优良农业操做规范)、HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point,风险阐发取环节节制点)等等,这些认证不只对茶叶的质量提出了严酷的尺度,还对茶叶的出产和加工过程提出了详尽的要求。

  我国是世界上出口茶叶品种最多的国度,绿茶、红茶、乌龙茶、花茶等都有出口。按照中国海关的数据显示(表2和表3),2017~2024年绿茶和红茶是出口最多的茶类,此中绿茶正在我国茶叶出口中占领从导地位;从出口金额上看,绿茶占比跨越67%;从出口数量来看,绿茶占比跨越83%,红茶总体呈递减态势,花茶正在我国茶叶出口布局中的影响相对较小。

  领会我国茶叶尺度取国外尺度的差别对于提拔我国茶叶质量具有主要的意义。表6总结了我国取CAC(Codex Alimentarius Commission,国际食物委员会)、欧盟、日本和摩洛哥的MRL目标差别。按照中农促茶财产分会的统计,我国正在茶叶农药最大残留限量(MRL)尺度的制定上,曾经超越了CAC和摩洛哥所设立的尺度数量,但取欧盟和日本比拟,我国正在农药尺度数量的笼盖范畴和详尽程度上仍有较着的不脚。正在对比农药MRL的尺度设置时能够看出,相较于我国,欧盟有38项尺度愈加严酷,摩洛哥有30项,日本和CAC也别离有13项和7项尺度比我国尺度愈加严酷。

  面临这种现状,我国应加强对茶园农药利用的监管,规范农药利用行为,确保农药利用合适国度尺度和进口国要求。同时,推广利用低毒、低残留农药,削减农药残留风险。我国还应成立起同一的茶叶出口尺度系统,并正在茶叶的出产加工环节中进行更为严密的监视和检测,确保我国茶叶不只合适我国要求,也能取国际规范接轨,冲破绿色商业壁垒的。

  正在加工环节,茶叶企业应采用前沿的洁净出产手艺,以降低污染物排放,同时强化质量机制,确保进厂茶叶原料的及格性,从而保障茶叶的全体质量。

  然而,近年来部门发财国度和地域设立的绿色商业壁垒使我国茶叶出口面对严峻的取障碍。茶叶出口碰到的它不只查验了我国茶财产的质量平安节制程度,同时也对我国生态的提出了更高的要乞降挑和。


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